Болгарским перец называется, потому что селекционеры из государства Болгарии вывели данный сладкий на вкус перец. Он имеет крупные плоды и разный цвет. Но сегодня его родиной считают Америку. Когда знать все его полезные свойства, так и хочется взять в руки и положить его в корзину.

Данный перец еще называется салатным, потому что калорийность у него весьма небольшая, потому болгарский перец может подходить для большого количества диет. Но его еще и фаршируют мясом, запекают, маринуют или попросту используют в качестве приправы для разных кушаний. Полезность его определяю составом минералов и витаминов, в большей степени регулируемый сортом болгарского перца. Самым легким способом является разница цвета. Зеленый перец - это сорт «Атлантик». Отличие его от всех иных сортов в содержании фитостеринов, которые являются сложными химическими веществами, они растительные аналоги холестерина и снижают его в организме людей.

Красным перцем является сорт «Едино», он лидер по содержанию витамина А, потому полезный для детей и людей с проблемами зрения. «Едино» может предотвратить возникновение онкологического заболевания, в нем содержится витамин С и ликопин. Желтый перец - это сорт «Индало», он чемпионом по содержанию калия, который полезен сердцу. Также в нем содержится фосфор, обеспечивающий нормальную работу почек и развитие клеток. Калорийность у данного перца - на его 100 гр. 20 - 29,5 ккал. Но незначительная калорийность - это главное достоинство болгарского перца.

Еще он может укреплять сердечно сосудистую и нервную систему и предотвращать инсульты и инфаркты. Человека, который курит, перец «Едино» может защитить от рака легких, а склоненного к бессоннице, депрессии или плохому расположению, если его каждый день употреблять, он может вернуть к обыкновенной жизни. Но необходимо помнить, что когда проблемы с желудком или повышена кислотность не желательно потреблять перец, предварительно не подвергнув термической обработке.

Как осуществляется обработка уплотнительных поверхностей? Ответ на этот вопрос можно найти на сайте konstar.ru. Для обработки используются специальные фаскорезы КОНСТАР, которые можно заказать на данном сайте.

Автор: Георгий Диденко