Смоленский филиал ФГБУ «Спеццентручет в АПК» отметил, что на начало февраля динамика цен на продовольственные товары в регионе была разнонаправленной.

Так средняя оптовая цена на говядину I категории повысилась на 3,8 %, до 248 610 рубублей за тонну (в среднем по ЦФО цена на аналогичную продукцию составила 221 908 рублей за тонну).

При этом специалисты ФГБУ «Спеццентручет в АПК» указывают на то, что стоимость КРС средней упитанности у сельхозпроизводителей уменьшилась на 0,3 %, до 156 500 рублей за тонну и остается значительно ниже, чем в среднем по ЦФО (180 678 рублей за тонну).

На полпроцента зафиксировано снижение цены на свинину II категории – до 167 270 рублей за тонну (в среднем по ЦФО — 154 892 рублей за тонну). Однако цена реализации свиней II категории не изменилась (152 000 рублей за тонну) и остается выше, чем в среднем по округу (147 036 рублей за тонну).

В Смоленской области отмечено незначительное увеличение стоимости молока коровьего у сельхозпроизводителей — на 0,6 %, до 19 270 рублей за тонну. При этом цены на продукты его переработки остались стабильными: молоко 3,2 % жирности — 33 035 рублей за тонну, масло сливочное 82,5 % жирности — 304 500 рублей за тонну, сметана 20 % жирности — 129 969 рублей за тонну, сыры сычужные — 240 250 рублей за тонну, творог 9 % жирности — 190 638 рублей за тонну.

Стоимость хлеба пшеничного из муки высшего сорта и ржано-пшеничного в оптовом сегменте осталась без изменений — 46 591 рублей за тонну и 32 255 рублей за тонну соответственно. Данная продукция в Смоленской области отпускается дешевле, чем в среднем по ЦФО (хлеб пшеничный из муки высшего сорта — 49 107 рублей за тонну, хлеб ржано-пшеничный — 32 939 рублей за тонну).

На 2,3 % в области выросла цена реализации пшеницы фуражной, до 8 900 рублей за тонну, что немного ниже среднеокружного уровня — 9 055 рублей за тонну.

Алексей Гусинский
Смоленская газета