Они привлекают каждую хозяйку своим элегантным внешним видом и функциональностью, помогая более тонко подходить к приготовлению пищи. Что же это? Чем же они так хороши и удобны? Давайте разберемся.

В связи с появлением на рынках бытовой техники кухонные плиты бывают электрические и газовые. Перечень достоинств электрических плит:

- Бесспорно лучшие духовки - электрические, так как именно они позволяют добиваться более точных температур, к ним практически не пригорает пища.
- Электроплиты не взрывоопасны, так как не имеют контакта с газом.
- Также преимуществом над газовыми плитами является то, что с приобретением электроплиты вы забудете о копоти.

Газовые плиты поглощают кислород на вашей кухне, а также насыщают воздух вредными продуктами сгорания. Электрические же сохраняют в целости и сохранности воздух на вашей кухне, тем самым заботясь о качестве воздуха, которым вы дышите.

Кухонные плиты могут быть выполнены из стеклокерамики. Именно в нее влюблены домохозяйки: и выглядит привлекательно, и удобно в использовании. Недостатком стеклокерамики является ее чувствительность к качеству и размеру посуды. Рекомендуется посуда с утолщенным ровным дном, желательно эмалированная. Поэтому, меняя газовую плиту на электрическую, придется менять также и часть посуды.

Огромным плюсом в пользу электроплит является более легкая регулировка температуры накала - это делает приготавливаемые блюда вкуснее, позволяя более тонко настраивать температуру конфорок.

Так как стоимость газа непомерно возрастает, поменять кухонные плиты на электрические становиться в добавок ко всем остальным преимуществам еще и экономно.

Выбирать следует только ведущие фирмы, занимающиеся изготовлением электроплит. Все электроплиты должны иметь сертификат и гарантию. Это убережет вас от покупки не качественной плиты. Для установки требуется электрический кабель повышенной мощности.
Как видим, во многих битвах за звание "лучше" выигрывает электричество. Удачного вам выбора и вкусных обедов!

Автор: Георгий Диденко