
Врач-эндокринолог Вероника Неудахина рассказала, сколько хлеба можно без опасений съедать каждый день, и с чем его лучше сочетать.<br /><br />Хлеб можно есть ежедневно без риска для фигуры, при соблюдении здорового в целом рациона он не способствует набору массы тела, об этом врач Неудахина рассказала в беседе с «Лентой.ру». Врач отметила, что преставление о хлебе как о продукте, от которого толстеют, – это распространенный миф.
Неудахина обратила внимание, что хлебу присущ ряд полезных для здоровья свойств.
<ul class="list-marked">
<li>Хлеб содержит нужные организму сложные углеводы и обеспечивает его энергией, позволяющей не ощущать усталость в течение дня:</li>
<li>Хлеб богат витаминами группы В (B1, B2, B6), которые необходимы для нормального функционирования нервной системы;</li>
<li>Хлеб содержит магний и железо, укрепляющие здоровье сердечно-сосудистой системы.</li>
</ul>
Медик уточнила, что хлеб, который можно есть ежедневно без риска для фигуры, не должен содержать сахар. Также эксперт поделилась мнением о том, в каком количестве можно употреблять данный продукт.<br /><br />
«Чтобы хлеб приносил максимальную пользу, нужно выбирать варианты с минимальным количеством добавок, без сахара и искусственных усилителей вкуса. Без риска для фигуры допустимо съедать два стандартных куска хлеба в сутки. Особенно полезно сочетать его с творогом, яйцами, рыбой, мясом и овощами», - <a href="https://lenta.ru/news/2025/01/20/vrach-oprovergla-populyarnyy-mif-o-hlebe/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fdc0559e2-9953-56d1-a2ba-f2e94d522cf7" target="_blank" rel="external noopener noreferrer">сказала</a> Вероника Неудахина.
<br />Совет специалиста. Покупая хлеб, нужно изучать его состав – на первом месте в списке ингредиентов должна стоять цельнозерновая мука. Именно такой цельнозерновой хлеб обладает вышеперечисленными достоинствами и рекомендуется к употреблению диетологами. Если хлеб называется цельнозерновым, но такая мука в составе находится не на первом месте, значит, его производители лукавят.<br /><br />До этого врач-диетолог Юлия Чехонина <a href="https://www.medikforum.ru/zoj/150264-dietolog-chehonina-hleb-iz-beloy-muki-vysshego-sorta-tozhe-mozhet-byt-polezen.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">заявила</a>, что при правильном употреблении полезным для здоровья может быть даже хлеб из белой муки высшего сорта.