Очередной кризис, начавшийся после августовского запрета на ввоз европейских продуктов и грозивший потопить многие успешные кафе и рестораны, вылился в рост цен на сырье. Как следствие, себестоимость едва ли не всех блюд авторской кухни выросла, покупательная способность смолян напротив - упала. О том, что придумывают креативщики от кулинарии, чтобы оставаться наплаву, они рассказали «РП». В […]