В настоящее время ассортимент колбасной продукции удовлетворяет самый взыскательный вкус. Когда-то колбасы производили в домашних условиях, т.к. условия хранения мясной продукции оставляли желать лучшего, и была необходимость оперативно переработать мясное сырьё после забоя поросенка или бычка. Варианты колбас не отличались большим выбором, и производилась колбаса сезонно. В настоящее время всё кардинально изменилось. Современные технологии и […]