Стоит отметить, что частое употребление жареной пищи не рекомендуется в любом возрасте. Жарка - достаточно вредный способ обработки продуктов. Используемый при таком способе приготовления жир, окисляется и образует мутационные клетки. Употребленные жареные блюда усложняют работу печени, а хрустящая коричневая корочка подарит вам канцерогенные вещества. Лучше всего выбирать тушение, запекание, пассерование или псевдожарение без жира (либо […]