В Смоленске обнаружили опасное сало

В Смоленске обнаружили опасное сало

На минувшей неделе сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Смоленска не допустили к реализации шесть свиных туш общим весом 580 кг.

- Мясо оказалось опасным для употребления, а одна туша была заражена саркоцистозом, и ее уничтожили, - рассказала заместитель начальника городской станции по борьбе с болезнями животных Лариса Щербинина.

Еще один инцидент касался 1,5 тонны соленого сала, поступившего из Брянской области. Контролеры выявили нарушения в оформлении товаротранспортных документов. Подозрение вызвало и качество продукта. Более того, машина, доставившая его из соседней области, оказалась зарегистрирована на Юге России. А эти регионы сейчас неблагополучны по африканской чуме, поэтому сотрудники санитарно-ветеринарной службы очень осторожно относятся к поступающей свиноводческой продукции. В итоге партия сала отправилась в Брянск, а на прошлой неделе полтонны подозрительного продукта вернулись в Орловскую область.

- Я бы посоветовала людям, особенно в преддверии новогодних праздников, быть осторожнее. Обращать внимание следует не только на качество, но и на место, где продают продукты питания. Хорошо, когда они приобретаются в магазинах или на рынках, где осуществляется контроль и продавцы несут ответственность за то, что продают.

Самые опасные места несанкционированной торговли, по мнению Щербининой, у вещевого рынка по улице Кашена и в районе перехода и возле моста, ведущего к железнодорожному вокзалу. Заезжие «коробейники» доставляют туда скоропортящийся товар как из Белоруссии, Москвы, так и из других регионов. Задача продавцов - быстро продать, сесть в автобус или поезд и, покинув пределы Смоленска, уйти от любых неприятных последствий.

Алексей Егоров

РП Смоленск

Читайте также
Вы не можете оставить комментарий.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.