Молочная лихорадка

Молочная лихорадка

Благодаря дотациям из федерального и областного бюджетов, по состоянию на 5 сентября, первосортное молоко у смоленских сельхозпроизводителей приобретается по 13,90 руб., молоко высшего сорта - по 14,50 руб. Для сравнения: в прошлом году, по данным департамента Смоленской области по сельскому хозяйству и продовольствию, эти цены были значительно ниже - 11,90 и 12,50 руб. соответственно. В результате в августе 2013 года 75% всего сдаваемого молока было высшего сорта, 23% - первого.

Что касается поголовья коров, то оно в нашем регионе продолжает, увы, сокращаться. По словам замминистра сельского хозяйства Ильи Шестакова, за полгода производство молока в сельхозпредприятиях снизилось на 5,9%, а поголовье коров сократилось на 2%.

О сокращении производства молока в первом полугодии 2013 года свидетельствовали и данные Росстата: минус 4,2%. Поэтому не исключено, что уже осенью молоко вновь подорожает, по некоторым прогнозам - на 10%.

Во всяком случае, эта цифра уже прозвучала на заседаниях Госдумы, и именно ее озвучил Андрей Даниленко, председатель правления Национального союза производителей молока. Впрочем, по заверениям специалистов, смоляне употребляют всего 20% молока и молочных продуктов, произведенных и переработанных на территории нашего региона. Все остальное расходится по российским городам и весям - в Москве и Санкт-Петербурге, вплоть до Дальнего Востока.

А 82% наших респондентов, как показал сентябрьский опрос «Рабочего пути», предпочитают более качественную и, главное, дешевую белорусскую «молочку», поэтому именно ее до недавнего онищенковского запрета и продолжали покупать.

КСТАТИ

По данным Росстата, с начала года цены на молоко уже успели вырасти на 2,1%. За аналогичный период прошлого года цены в этом сегменте, наоборот, упали на 0,4%. Помимо цен на само молоко, стали менее доступными сливочное масло и сычужные сыры. За первое полугодие 2013 года прирост цен составил порядка 3%. Такая динамика обусловлена подорожанием импортного сухого молока. В период с января по апрель 2013 года этот рост составил почти 17% по отношению к соответствующему периоду прошлого года.

Кирилл Степанов

Рабочий путь

Читайте также
Вы не можете оставить комментарий.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Следите за нами в Twitter